オーサワジャパンについて 一覧

オーサワジャパンが運営しているマクロビオティックのお料理教室「リマ・クッキングスクール」。ここは日本初のマクロビオティック教室であり、マクロビオティックの料理を伝えて46年になります。

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ジョージ・オーサワ(桜沢如一)

桜沢 如一(さくらざわ ゆきかず、生来はにょいち。1893年10月18日 - 1966年4月23日)は、思想家・食文化研究家。

マクロビオティックの提唱者として有名で、海外ではジョージ・オーサワ(George Osawa)の名で知られている。

オーサワジャパンはジョージ・オーサワの名を受け継き、また桜沢如一の設立した「日本CI協会」を母体にして食品の供給を目的として1984年に創業されました。

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オーサワジャパンの品質基準

オーサワジャパンは3つの「自然食品の品質基準」と、4つの「マクロビオティックの品質基準」を元に厳しく審査しています。

厳格な基準による品質保持を最優先しているため、気象条件等による農産物供給量の低下やそれに伴う価格変動がおこる場合もあります。

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